День сырка
Фестиваль состоится в Центральном парке культуры и отдыха. В этот же день на набережной реки Тобол у Богоявленского кафедрального собора с 6.00 до 14.00 будет проходить II чемпионат города Кургана по рыболовному спорту «Курганская донка».
С 10.00 до 20.00 в ЦПКиО будут работать торговые ряды, где можно будет приобрести рыбную и сырную продукцию. В торговых рядах можно будет купить вяленую, жареную, копченую рыбу, расстегаи с сырком и другую продукцию местных производителей, в том числе фермерскую. Для тех, кто не любит рыбу, на фестивале предусмотрена продажа сыров, творожных сырков, и, конечно, шашлыков из мяса. Гостям фестиваля предложат чай, кофе, прохладительные напитки. В это же время, с 10.00 до 20.00, состоится выставка-презентация «Курганский гастрономический сувенир».
С 10.00 до 20.00 все желающие смогут посетить фуд-корт под названием «Приготовлено в Кургане».
В 11.00 на эстраде ЦПКиО состоится торжественное открытие фестиваля под девизом «Рыба моей мечты». Пройдет церемония награждения участников конкурса на лучшее рыбное блюдо среди курганских рестораторов.
В 12.00 на эстраде начнется праздничная семейная программа «Рыбное ассорти».
В это же время, в 12.00. на фуд-корте стартует зрелищное кулинарное событие – жарка 200 килограммов сырка на большой сковороде «BigWok-сырок». Здесь же состоится приготовление курганской ухи на 5000 порций. Для ухи, помимо сырка, повара используют карпов, окуней и щук.
С 12.00 до 17.00 часов на детской площадке фестиваля будет проходить семейная конкурсно-игровая программа. Детей будут развлекать ростовые куклы, запланирован аквагрим, мастер-классы, аттракционы.
В 13.00 на эстраде ЦПКиО вниманию зрителей предложат концертно-развлекательную программу «Скажи друзьям – Сыр-ОК!».
С 13.00 до 15.00 на сквер-поляне у центрального входа в ЦПКиО можно будет сделать фото с «живыми скульптурами». Там же с 10.00 до 18.00 будут действовать информационная зона Туристско-информационного центра города Кургана и зона Курганского областного отделения Русского географического общества «Путешествуем по рекам и озерам Зауралья».
В 14.00 на эстраде пройдет детская игровая программа «Рыбный пирог» с розыгрышем гастрономических призов.
В 15.00 на эстраде торжественно наградят победителей II чемпионата города Кургана по рыболовному спорту «Курганская донка».
В 15.15. на эстраде ЦПКиО начнутся кулинарные мастер-классы от шеф-поваров города Кургана.
В 16.00 здесь же вниманию зрителей предложат концертно-развлекательную программу «Скатерть-самобранка».
В 17.00 курганцев и гостей города ожидает анимационная программа с участием ходулистов и мимов.
В 18.00 на эстраде состоится концерт кавер-группы «Мамба» (г. Челябинск).
В 20.00 фестиваль «День сырка» завершится праздничным фейерверком.
Курганский гастрономический фестиваль «День сырка-2022» обещает быть фееричным во всех отношениях. Более подробную информацию о конкурсах и проведении Дня сырка можно получить на официальной странице фестиваля ВКонтакте: https://vk.com/densyrka_kurgan.