Уже около десяти лет на территории Кургана успешно действуют ярмарки «выходного дня». Цель Администрации города Кургана как организатора данных ярмарок – обеспечить курганцев продукцией местного производства и поддержать местных сельхозпроизводителей.
Так, ярмарка «выходного дня» продолжает свою работу на площадке у Центра культуры и досуга «Современник». Одним из постоянных участников ярмарки, к примеру, является индивидуальный предприниматель Николай Дедов с продукцией мясопереработки. В эту субботу присоединиться к участию в ярмарке «выходного дня» планирует сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий сбытовой кооператив «Натуральный фермерский продукт» с фермерской мясной продукцией. Кроме того, в ярмарке у «Современника» заявилась к участию индивидуальный предприниматель Светлана Маслова, предлагающая покупателям авторские сладости. Татьяна Федорова представит пряники ручной работы, а оригинальные изделия из дерева можно будет приобрести у участницы ярмарки Екатерины Морозовой. Сыры собственного производства предложит посетителям ярмарки ООО «Утятская сыроварня». Молочную продукцию на ярмарке представит глава крестьянского (фермерского) хозяйства Юлия Кузнецова.
Кроме того, во 2-м микрорайоне жилого массива Заозерный на площадке у торгового центра «Ежевика» организована ярмарка в ярмарочных домиках. СППСК «Натуральный фермерский продукт» реализует на ярмарке фермерскую мясную продукцию. Индивидуальный предприниматель Юлия Попова представит покупателям мясо птицы, индивидуальный предприниматель Елена Аббасова реализует на ярмарке продукцию мясопереработки. МУП «Комбинат питания» предоставит услуги общественного питания.